Физика в реальной жизни

Жаль, очень жаль, что мало учителей пытаются заинтересовать своих учеников в физике, ведь на этом предмете зиждется весь наш мир. Чего бы не коснулся - это физика. Но сложно заинтересовать 14-летнего подростка оптикой или акустикой, ведь у них обычно весна в голове. Но сделать это можно, если объяснить неуёмному школяру, как он сможет использовать науку в своей жизни не умозрительно, а практически.

Понятно, что даже двигаясь, мы используем свойства физики. Какую сферу ни возьми, везде нужна физика: транспорт, связь, любые механические устройства и так далее. Да что там говорить, в Америке очень популярна шутка про то, что Исаак Ньютон открыл бы силу притяжения задолго до того, как на него упало яблоко, если бы он был более внимателен, пока мочился. (Позвольте Профессору не распространяться на тему опорожнения кишечника или мочевого пузыря при отсутствии гравитации, тем более, что такая проблема решена в космосе). Но физика для многих выглядит как набор формул, которые неприменимы в реальной жизни, но это же не так!

Начнем с самого простого: шнурки! Казалось бы, что может быть проще, но МИТ (Массачусетский Технологический Институт) доказал, что разница есть. Шнурок должен быть завязан симметрично, во-первых, иначе нарушается стабильность узла, что скажется на том, насколько крепко он завязан. Во-вторых, как бы вам не хотелось затянуть на нем много петель, научно доказано, что чем больше петель вы накидываете на узел, тем больше усилий вам придется приложить, чтобы затянуть его достаточно крепко, поэтому узел из двух петель гораздо дольше. Дело тут еще и в трении, когда петель только две, то влиянием трения можно пренебречь, а вот когда их больше, то область, которая подвержена трению, увеличивается. При большем количестве петель влияние трения растет, а нужно еще учитывать коэффициент жесткости и структуру соединения узла.

Идем дальше. Чем больше толщина воды, тем медленней она замерзает, а значит, формочки для льда - идеальное решение. Если выпить виски со льдом хочется немедленно, то нужно добавить по кристаллу соли в каждую ячейку. Соленая вода застывает хуже, но следовые ее значения приводят к кристаллизации. Чем не повод использовать физику для вечеринки? Кстати и фарш лучше замораживать не единым куском, а распределив его тонким слоем, чтобы добиться быстрого замерзания. С помощью физики можно и быстро охладить воду в бутылке, если обмотать ее мокрой салфеткой или полотенцем, вода с салфетки будет испаряться, а температура оставшейся воды, соответственно понижаться.

Если мы уж обратились к кулинарии, то и тут физика поможет вам добиться нужного результата. Утренний омлет будет гораздо более нежным и пышным, если добавить в него соль и дать яичной смеси постоять, а все потому что соль влияет на процесс коагуляции. С одной стороны соль ускоряет сближение протеинов, с другой - не дает им сблизиться слишком уж сильно, из-за чего температура коагуляции понизится, но сам продукт получит идеальную текстуру.

Есть такой старый одесский анекдот, не очень приличный, но который хорошо иллюстрирует физику явлений:

-Абрам, а почему у тебя член на батарее?
-Так физика, от нагревания тело расширяется, а от холода - сокращается.
-А где Сара?
-Так, в холодильнике.

Кстати, о сумках-холодильниках. Все мы знаем, что теплый воздух поднимается вверх, а холодный опускается вниз, поэтому, чтобы равномерно “распределить” холод по всей сумке, хладагент нужно класть сверху, так все продукты будут в холоде и не испортятся.

С помощью физики можно и буквально открыть машину с помощью мозга. Есть такое интересное явление, как интерференция. Брелоком можно открыть машину, стоящую примерно в 100 метрах от вас, но если приставить брелок голове, то можно увеличить дальность его действия, потому что молекулы воды в мозге (а он состоит из воды на 80%) начнут колебаться с амплитудой волн, испускаемых брелоком, волны в одинаковых фазах сложатся, что усилит амплитуду изначальной волны.

Предлагаю Вам проверить истинность этого эксперимента!