Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
marigold
6 лет назад

Стожки запеченные - вкусный и быстрый ужин

стожки5.jpg

Ингредиенты:

  • фарш мясной - 0,5 кг;
  • яйца крутые - 3 штуки;
  • лук репчатый - 2 головки;
  • картофель - 2 штуки;
  • сыр - 100 г;
  • молотые перцы по вкусу,
  • домашний майонез или подобный ему соус.

Для соуса:

  • сырой желток яйца - 1 штука;
  • масло подсолнечное - 50 мл;
  • масло горчичное - 2 ст. ложки;
  • горчица готовая - 1/3 ч. ложки;
  • щепотка соли

Как готовить:

  1. Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль.
  2. Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения.
  3. Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.
  4. На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.
  5. На каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.
  6. Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза).
  7. Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром.

стожки3.jpg

стожки2.jpg

стожки1.jpg

стожки.jpg

Рецепт и фотографии взяла здесь.
Спасибо автору за интересную идею.

0
5.281 GOLOS
На Golos с August 2018
Комментарии (4)
Сортировать по:
Сначала старые