Стручковая фасоль с шампиньонами
Часто говорят, что здоровое питание не вкусное. Но те, кто любит вкусно поесть и этим не навредить своей фигуре, все-таки знают, как сделать пресные продукты насыщенными вкусом и ароматом Вот для примера - тушеная стручковая фасоль с шампиньонами, заправленная ароматным соевым соусом с чесночком.Рекомендую попробовать)
ингредиенты:
300 гр стручковой фасоли
200 гр шампиньонов
1 луковица
4-5 зубчиков чеснока
3 ст ложки соевого соуса
Перец по вкусу
оливковое масло
приготовление:
Нарезать лук, грибы. Обжарить лук до золотистого цвета на оливковом масле, добавить грибы и жарить, пока не испарится сок из грибов. Между тем вскипятить воду в кастрюле, бросить в кипяток замороженную фасоль и варить 5-7 мин. Выбросить фасоль в друшлак и промыть под холодной. Высыпать к грибам. Все перемешать, посыпать перцем, выдавить чеснок, добавить соевый соус. Тушить до готовности.
Приятного аппетита!