Книга "Французские дети едят все. И ваши тоже могут" - Карен Ле Бийон.
Эту книгу мне посоветовал один знакомый повар. Он сказал если я ее прочитаю, то не пожалею о потраченном времени. Так и оказалось. Изначально книга не зацепила меня, но чем больше я читала, тем больше мне хотелось читать дальше.
Книга написана канадкой Карен Ле Бийон, которую судьба занесла на целый год в обычную французскую глубинку: в деревню, в которой живут родители мужа-француза. В книге описана не только гастрономия Франции, но и принципы воспитания и питания французских детей. Можно много почерпнуть для себя из этой книги полезного. Также в конце книги отдельной частью представлены рецепты, которые можно испробовать. Сама еще не пробовала, но думаю когда-нибудь это случится. Так что можно убить два зайца одним выстрелом - книгу прочитать и приготовить что-нибудь.