Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
nefertiti
7 лет назад

чахохбілі

Курка (можна стегенця) - 700 г
Свіжі солодкі помідори або м'якоть томата - 300 г
Цибуля - 1 шт.
Біле сухе вино - 1 скл.
Часник - 3 зубчики
Петрушка - за смаком
Хмелі-сунелі - за смаком
Червоний гострий перець - за смаком
Чорний перець - за смаком
Сіль за смаком
приготування:1. Кладемо курку на сковороду без масла і починаємо обсмажувати. Курка повинна обсмажити до явної скоринки (десь хвилин 15), після чого укладаємо її в посудину з кришкою.

  1. Ріжемо цибулю.
  2. У сковороду з витопити курячим жиром кладемо цибулю і обсмажуємо його хвилин 5, після чого відправляємо до курки.
  3. Заливаємо помідорною масою. Якщо робити зі свіжих помідорів, то їх слід очистити від шкірки і дрібно порізати:
  4. Наливаємо вино і ставимо на сильний вогонь. Коли закипить, зменшуємо вогонь до мінімуму, накриваємо кришкою і тушкуємо 20 хвилин.
  5. По закінченні цього часу тиснемо часник і додаємо всі спеції і сіль.
  6. Ми залишаємо все нудитися ще на 15 хвилин, після чого можна подавати.
0
0.004 GOLOS
На Golos с January 2018
Комментарии (0)
Сортировать по:
Сначала старые