Куркумин – что это, полезные свойства и противопоказания

Куркумин – антиоксидант, который входит в состав куркумы. Его называют веществом долголетия, потому что он проводит профилактику возрастных заболеваний.

Самостоятельно куркумин плохо усваивается. Его нужно употреблять с пиперином, который содержится в черном перце. Куркумин – жирорастворимое вещество, поэтому жирная еда тоже поможет ему лучше усваиваться.

Полезные свойства куркумина
Исследования доказали, что куркумин полезен для тела и мозга.

Для глаз
Куркумин защищает глаза от развития катаракты и сухого глаза.

Для костей, мышц и суставов
Артрит характеризуется воспалением в суставах. Куркумин снимает воспаления и помогает избавляться от артрита.

Для сердца и сосудов
Эндотелий покрывает сосуды изнутри. Если эндотелий перестает выполнять свою работу, у человека возрастает риск развития заболеваний сердца и сосудов. В подобном случае могут появиться проблемы с кровяным давлением или со свертываемостью крови. Куркумин улучшает работу эндотелия. Его действие схоже с влиянием лекарственных препаратов.

Уровень холестерина в организме можно снизить при помощи принятия куркумина. При ежедневном приеме 500 мкг куркумина в течение 7 дней увеличивается “хороший” холестерин, а “плохой” снижается на 12%.

Для бронхов
Если вы заболели воспалением легких или пневмонией, куркумин уменьшит воспаление при совместном приеме с антибиотиками.

Для мозга и нервов
Уменьшение нейротрофического фактора нарушает работу мозга и формирование нейронных связей. Если фактора мало, то у человека появляется депрессия или болезнь Альцгеймера. Куркумин увеличивает уровень этого фактора и проводит профилактику заболеваний мозга.

Исследования доказали, что куркумин действует как антидепрессант, и помогает организму вырабатывать серотонин – гормон радости.

Куркумин улучшает память.

При уже имеющейся болезни Альцгеймера куркумин поможет облегчить ее протекание. Дело в том, что при таком заболевании в сосудах накапливаются белковые бляшки. Куркумин помогает организму избавляться от них.

Для ЖКТ
Куркумин улучшает работу кишечника и «заставляет» желчный пузырь вырабатывать желчь.

При язве желудка куркумин нормализует выработку желудочных соков и активность пепсина. Такой эффект помогает организму бороться с недугом.

Для поджелудочной железы
Орган начинает страдать, когда в крови начинаются резкие скачки сахара. Это может привести к развитию диабета. Куркумин помогает контролировать уровень сахара в крови.

Куркумин полезен людям, которые находятся в стадии “преддиабета”. В 2012 году провели исследование, которое доказало, что прием куркумина в виде БАДа в течение 9 месяцев позволил избавиться от состояния “преддиабета”.

Для почек и мочевого пузыря
Питание, обогащенное куркумином, помогает защитить почки от заболеваний. Вещество действует на клеточном уровне.

Для печени
Печень – важный орган, который помогает очищать организм от токсинов. Куркумин защищает печень от повреждений и помогает ей выполнять свою работу.

Для кожи
Куркумин – антиоксидант, поэтому он предотвращает повреждение клеток. Вещество ускоряет заживление ран и улучшает выработку коллагена.

Куркумин помогает в лечении и профилактике чесотки и дерматита.

Для иммунитета
При низком иммунитете организм становится уязвим не только к возможности “подхватить” вирус или вредную бактерию, но и заработать хроническое заболевание. Куркумин снимает воспаления в любых органах и действует подобно лекарствам. Его преимущество в том, что он не обладает побочными эффектами.

При онкологии клетки начинают быстро расти. Исследования доказали, что куркумин останавливает рост и развитие раковых клеток, а также способствует их отмиранию.

Куркумин для женского здоровья
Вещество помогает уменьшать предменструальный синдром – тошноту, головную боль и раздражительность.

Травяная мазь с куркумином помогает лечить рак шейки матки и вирус папилломы человека. При совместном применении с ультразвуком она провоцирует гибель раковых клеток и замедляет их рост.

Вред и противопоказания куркумина
Непереносимость куркумина проявляется в виде аллергии – зуда и раздражения на коже.
Куркумин может нанести вред при чрезмерном употреблении:

тошнота;
понос;
рвота;
кровотечение;
проблемы с зачатием;
увеличение менструального цикла.
Были случаи, когда куркумин препятствовал всасыванию железа и провоцировал развитие анемии.

При беременности лучше не употреблять куркумин в виде БАД, поскольку он вызывает сокращение матки, которое может привести к выкидышу. Куркумин в куркуме не несет такой опасности, потому что там содержится допустимая норма.

При приеме лекарств от диабета или при проблемах со свертываемостью крови проконсультируйтесь с врачом о применении куркумина.

В каких продуктах содержится куркумин
Больше всего куркумина содержит куркума. Корни куркумы кипятят, сушат и измельчают в порошок. Получается специя ярко-оранжевого цвета. Однако, из этой специи человек может получить мало куркумина – порошок содержит всего 3% вещества от общей массы.

Куркумин в меньшей концентрации содержится в клубнике.

Безопасная дозировка куркумина
Куркумин не вызовет побочных эффектов, если вы будете употреблять не более, чем 10 гр. в сутки.

Лучший способ – принять 1-2 гр. куркумина после пробуждения.

Используйте куркумин не только для лечения заболеваний, но и для профилактики. При умеренной дозировке он принесет организму только пользу.