Быстрый перекус - шаурма по-домашнему на скорую руку

После длительных походов по магазинам, приезжаешь домой и хочешь быстро и сытно перекусить. Выручит вот такой рецепт "шаурмы". Полноценной ее не назовешь, но по сытности не уступит.

Потребуется

лаваш - 2 шт в 1 упаковке;
свежая капуста;
соленый огурчик;
куриная грудка;
сливочное масло;
сметана, специи.

Первым делом нашинковать немного капусты (я использую овощечистку для шинковки), добавить немного соли и сахара, перемешать и помять, оставить пока готовим все остальное. Куриную грудку порезать соломкой (потребуется 1 небольшая грудка без кожи и костей) и обжарить на сливочном масле с добавлением специй по вкусу до золотистого цвета. Огурчик порезать тонкими пластинками.

Каждый лаваш разрезать пополам и разложить: куриную грудку, капусту (можно заменить пекинской капустой или свежими листьями салата), огурчик. Сверху помазать сметаной и туго завернуть в конвертик. Используйте специи и соусы по своему усмотрению.
Быстрый перекус готов - всего потрачено 25 минут.