Современные технологии: упрощение жизни или усложнение?

Зашла я по привычке выпить кофе в пиццерию.
И уже не удивилась, когда порцию "американо" пришлось ждать почти десять минут.
При этом передо мной народу не было. Я заказала только кофе.
Парнишка колдовал с кассой-заказами-распечатками для пицц, поставив кофе-аппарат на автомат.
Я терпеливо ждала, ждала, ждала...
Сам процесс варки кофе занимает не более полутора минут, после нажатия кнопки.
Почему так?

Задуматься о современных технологиях меня заставило не только данное событие - я часто пью кофе в этой пиццерии. По соотношению цена-качество там кул.
На обществознании нам рассказывают, что мы живём в постиндустриальное время.
Согласно волнам Кондратьева и циклам Шумпетера, в 2015 году должна была кончиться (ориентировочно) пятая инновационная волна.
В которой происходит интеграция и взаимопроникновение микроэлектроники, СМИ, генной инженерии и прочее, и прочее.

Закончилась ли эта пятая волна?
Не уверена.
Судя по продолжительности готовки кофе в пиццерии - в самом разгаре.
Когда технологии только-только начинают интегрироваться и ждать приходится долго.
Да и этот сайт - яркий пример интеграции блокчейна и СМИ - скорее, пятый инновационный уклад по Шумпетеру.
Интересно, когда же наступит шестой?
И каким он будет?
А вы что думаете?
(Все картинки взяты по свободной лицензии с сайта pixabay.com)