Рецепты вегетарианских чудес: рыба, жареная в кляре без рыбы

Очень часто причина, по которой люди боятся переходить на вегетарианство, проста - боязнь лишить себя разнообразия вкусов. Причина по которой, многие ну, или по крайней мере, немалые гости моего дома стали вегетарианцами, или хотя бы предприняли попытку ими стать также проста. Каждый из вас наверняка догадался о ней, изучив предложенный рецепты. Признайтесь, любители мяса, почувствовали скудность вашего меню в целом? А ведь я описал только те блюда, которые дадут вам подобие привычных вам вкусов (если что-то упустил, только скажите и все исправим). Гораздо больше блюд со вкусами, которые окажутся совершенно незнакомыми многим и ошеломят своим превосходством на теми, что вам знакомы. Но, об этом как-нибудь потом. А пока опишу вам рецепт блюда, в которое влюбляются все, его попробовавшие. Впервые и с первого укуса! Итак, жареная рыба в кляре! Без рыбы, естественно..

Ингредиенты:

1. Листья нори для суши
2. Адыгейский сыр.
3. Топленое масло
4. Соль
5. Черный перец
6. Мука пшеничная.
   Приготовление:
   Адыгейский сыр нарезаем полосками 5Х2х2 см (можно и побольше).
   Лист нори нарезаем полосками по длине, шириной 5 см.
   Заворачиваем в них полоски адыгейского сыра.
   Готовим кляр из муки и воды, в который добавляем перец и соль.
   Рулетики, обмакнуть в кляре и поджарить на топленом масле.
   Это блюдо можно подать, к примеру, к вареному картофелю или рису басмати, приготовив к нему кетчуп, рецепт которого был описан раннее…
   Вкусно, просто, достойно праздничного стола!