Печеночный торт из куриной печени

Ингредиенты:

• 700 г куриной печенки
• 1 яйцо
• 50 мл молока
• 50 г муки
• соль
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 сладкий перец
• 2 зубчика чеснока
• 200 мл натурального йогурта
• масло

Рецепт приготовления:

1. Печенку измельчить в блендере, добавить яйцо, молоко, муку, соль. Перемешать и оставить на 20 мин.

2. Лук, чеснок, перец очистить и измельчить. Овощи спассеровать до мягкости, добавив немного воды и масла, посолить.

3. На хорошо разогретой блинной сковороде без масла выпекать блинчики на среднем огне примерно по 1 мин с каждой стороны. Должно получиться 6-7 блинчиков.

4. На каждый блинчик выложить по 1 ст. л. начинки, равномерно ее распределяя. Полить т ст. л. йогурта.

5. Сформовать торт, дать пропитаться в течение 1 ч.

Понравился рецепт ! Проголосуй за него и не зыбавайте ПОДПИСАТЬСЯ на блог ,чтобы НЕ ПРОПУСТИТЬ новые рецепты ! Приятного аппетита!!!