рецепт мясных оладушек

свинина 600 г
Яйцо3 штуки
Репчатый лук1 штука
Майонез3 столовые ложки
Крахмал3 столовые ложки
Чеснок3 зубчика
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Время приготовления - 1 час.30 мин.

1 Мясо нарезаем мелкой соломкой.

2 Лук также мелко нарезаем, чеснок пропускаем через чеснокодавку. Добавляем к мясу.

3 Добавляем яйца, крахмал, майонез, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и ставим в холодильник на час.

4 Ложкой выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем по 5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!!!