ruspowar
5 лет назадКаКГ обед, ужин, заготовка!
![](https://images.golos.io/DQmUydZXEyoRzjwdPEFNtQ5FKKcNwe4CBtmWnvQoG1ZTKTS/image.jpg)
КаКГ
появлению такого названия в моей голове, поспособствовали собственно ингредиенты.КартофельКурицаГрибы для приготовления понадобятся:
- Картофель 1.3кг
- Фарш куриный 0.5кг
- Грибы "Вешенка" 0.4кг
- Паприка молотая 2ч ложки с горкой
- Соевый соус
- Соль по вкусу
- Яйцо 2шт
Сырой картофель соединяем с фаршем, паприкой и сырым яйцом.
![](https://images.golos.io/DQmeSDoaLKN9Mv3oX7WZYaPgDLs7orSUwZjZMTFB153MCRm/image.jpg)
Хорошо перемешиваем и оставляем напитываться и обмениваться вкусами.
Грибы мелко рубим и обжариваем
![](https://images.golos.io/DQmRAv1LeW4EwUWWVbKjqjkNZcxzRgdTLwViieSDw6BiQYD/image.jpg)
![](https://images.golos.io/DQmdbgCWK75dWYhrvRvc7btF63ukTa5AWHABjAAENzYjac8/image.jpg)
Добавляем столовую ложку соевого соуса и продолжаем обжарку пока он не испарится
![](https://images.golos.io/DQmckZpyd8YFjpJ1ujjEaWkfVFqc1oGskVKKHyVzroKxJuD/image.jpg)
Готовые грибы соединяем с готовым "фаршем"
![](https://images.golos.io/DQmak6UqbFr6znGPzoZ5oKhBiRUr2uVNSmUKgEFph4mPUEB/image.jpg)
![](https://images.golos.io/DQmaDCbK5bVCayDW34FJt87CLppa4pR7gz5Lkm2wGftGytr/image.jpg)
Все! Обжариваем с 2 сторон по 2 минуты с каждой стороны в разогретом масле
![](https://images.golos.io/DQmQeX8guhJzM7qBCh7VtvQSvJdVFXchoxUbW7KwHmpboGt/image.jpg)
Доводим до готовности в духовке 15-20 минут.
Готовое блюдо, после охлаждения вы вполне можете превратить в заготовку просто заморозив и просто подогревать/размораживать в духовке при желании.
Для соуса лично я соединил рубленый репчатый лук, сметану и немного кисло-сладкого соуса. Вы можете использовать такой же или любой другой на ваш вкус.
Готовьте в удовольствие, кушайте вкусно и бюджетно.