Мир растений. Дереза обыкновенная - это ягоды годжи. Фото и полезные свойства
Приветствую вас, дорогие друзья.
Вот уж поистине "век живи - век учись". Летом и осенью частенько спускалась к озеру, чтобы фотографировать бабочек, пчел, растения. Самый удобный спуск с крутого склона - возле дома моего соседа. Он сделал из автомобильных скатов отличную дорожку, по краям которой посадил колючий кустарник. Он служит своеобразным заборчиком. Если и споткнешься или подскользнешься, с горы не скатишься (кустарник не даст).
Я понятия не имела, что это за растение. Думала, может, какой-то из видов барбариса. Но у меня в саду растет барбарис. Он и цветет по-другому, и ягодки другие. В общем, решила сфотографировать, а когда будет время, погуглить и выяснить, что это за чудо природы.
И вот выяснила. Оказывается, это дереза обыкновенная. Кустарник, являющийся одновременно целебным и декоративным. И что удивительно: все части растения ядовиты и в то же время их используют в лечебных целях.
В народе это растение имеет множество названий: волчья ягода, козья верба, дереза варварская, жасмин полевой и другие. В каждом регионе по-своему его называют.
Я относительно недавно стала интересоваться растениями, поэтому мне эти названия ни о чем не говорят, кроме как знакомое название сказки "Коза-дереза". Вроде бы, козлы любят поедать это растение, когда за козочками ухаживают.
Но что меня ОЧЕНЬ удивило, так это то, что коммерсанты воспользовались доступностью этого лечебного растения, растущего в любых условиях где угодно, назвали красивым словом ГОДЖИ и стали продавать его ягоды втридорога.
О ягодах годжи и их невероятных способностях сжигать жир и приносить уйму всякой пользы организму я слышала, но и подумать не могла, что это всего лишь дереза обыкновенная, которая растет не только возле дома моего соседа, но и по всему земному шару.
А коммерсанты и саженцы дерезы умудряются задорого продавать, хотя ее проще вырастить (из семян тех же ягод), чем потом от нее избавится. Расползается жутко.
В общем, если вы также, как и я, не знали, что дереза - это и есть хваленые ягоды годжи, то обратите на нее внимание. Может, извлечете из этой информации какую-нибудь пользу: или подлечитесь, или заготовите ягод, листьев и коры корней этого растения, продадите и разбогатеете. Почему бы не воспользоваться тем, что дарит на сама природа?
Чтобы вы не теряли время и не бросились искать рецепты из этого разрекламированного дельцами, но такого доступного растения, я для вас их подобрала в Сети.
Из ягод дерезы готовят отвары,
которые хорошо помогает при неврастении, способен повышать потенцию.
Для этого 30 – 40 г сухих ягод заливают 1,5 стаканами кипящей воды и варят на медленном огне 1/6 часть часа, снимают с плиты и настаивают в течение 60 минут, затем процеживают. Отвар следует долить кипяченой водой, чтобы его количество было равно первоначальному объему жидкости. Следует принимать трижды в день по 100 мг.
Плоды дерезы давно используются в китайской народной медицине как общеукрепляющее средство. В Китае эту ягоду называют лекарством от 1000 болезней и верят, что она способна подарить человеку бессмертие благодаря уникальному составу. Она содержит 21 полезный минерал, 18 аминокислот, полисахариды, которые сложно найти в других продуктах, витамины группы В. Эти ягоды послужат антистрессовым средством, помогут нормализовать сон. Позитивно влияют на состояние здоровья при сахарном диабете, анемии, нарушениях зрения и работы сердца, повышенном уровне холестерина и сахара в крови. Регулярно употребляя ягоды, вы очистите организм от токсинов, укрепите сердечно-сосудистую систему, давление придет в норму. Ягоды также способствуют сжиганию жира и помогают держать под контролем аппетит во время диеты.
Для того чтобы поддерживать свой организм в тонусе, можно просто добавлять щепотку сушеных ягод годжи при заваривании обычного черного или зеленого чая. Главное условие – вода не должна быть кипятком, максимум 90 °С. В качестве иммуностимулирующего, витаминного средства 100 г сухих ягод залейте 400 мл горячей (90 °С) воды в обычном заварнике и настаивайте 20 минут. После этого полезный отвар можно пить теплым вприкуску с медом или сухофруктами. Ягодки, которые остались на дне, непременно съешьте, получив максимум пользы.
Есть еще один очень простой рецепт. Просто не забывайте добавлять ягоды годжи в свои любимые блюда – каши, например утреннюю овсянку, коктейли и йогурты, салаты и сухие завтраки, в сладкую, и не только, выпечку и даже в первые блюда и плов. Но вместе с тем не переусердствуйте, в день можно съедать не больше 20–30 г ягод. Эта доза показана для взрослого человека, но если вы только знакомитесь с этими ягодами, доза должна быть значительно меньшей, чтобы убедиться, что на продукт нет аллергии.
Обратите внимание на это растение, но как именно использовать его в саду, нужно решайте сами. Возможно, это будет крепкая живая изгородь, колючий живой шалаш-убежище, растение для заполнения пространства яра или склона. Полезные свойства ягод годжи также никто не отменял, и только ради них многие высаживают это растение на своём участке.
Однако какими бы полезными ни были эти ягоды, не стоит их рассматривать как панацею от всех недугов. А учитывая, что растение ядовито, нужно очень тщательно взвесить все "за" и "против" прежде, чем употреблять с лечебной целью. Мне, например, любопытно, но страшновато.
Весной и летом сделаю больше снимков, а пока покажу то, что есть.
Фотографии мои личные. Снимала осенью 2018 года. Обратите внимание, как хорошо мне удалась макросъемка на первом фото))) По-моему, бабочка просто роскошно получилась)))