Шарлотка с яблоками

Ингредиенты:
Яйца —5 шт
Мука пшеничная —150 г
Сахар (песок) —100 г
Зеленое яблоко —3 шт
Масло сливочное несоленое —50 г
Сахарная пудра —1 ст. л.
Панировочные сухари —1 ч. л.
Разрыхлитель —1/2 ч. л.
Соль —1 щепот.
Приготовление: Яйца разбить в миску. Взбить пену. Добавляя сахар, продолжать взбивать.
Добавить муку, разрыхлитель и соль. Хорошо размешать тесто. Яблоки хорошо промыть и нарезать ломтиками. Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выложить слой яблок на дно формы.
Залить половиной теста и снова выложить слой яблочных ломтиков. Залить второй половиной теста. Готовить пирог в разогретой до 180 градусов С духовке, 30-35 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Остудить пирог в форме. Вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Шарлотка с яблоками готова. Переложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!