Эстафета " Во саду ли, в огороде". Август 2018 - Часть 1

Здравствуйте, Друзья!
Долго думала, годиться ли мой пост для этой эстафеты. Ведь немножко не та сфера деятельности. Но обещаю следующим разом опубликовать овощи и фрукты на ветках в огороде. Я уже на фотографировала:)

Только часть этого урожая своя, часть покупная:

Огород у нас маленький, а потому своё тут: с десяток помидорчиков, укроп, листья и корень хрена. Огурцы полностью с огорода свекрови. Но для консервации на зиму этого мало, а потому пришлось докупить: помидорчики по 20-35 рублей/кг, розовый 50 руб., чеснок - 130-150 рублей, перец сладкий 35-45 рублей/кг. Лук, если я не ошибаюсь - 26 рублей/кг. Пока что всё доступное.))

Готовила я вот по этому рецепту. Решила не изобретать что-то новое: https://golos.io/ru--yestafetaczveta/@shadenataly/estafetacveta-krasnyi-ponedelnik-pomidorchiki-na-zimu

Подготовительные этап: всё моем, чистим, нарезаем, банки стерилизуем:

Готовим маринад:

Закладываем банки, заливаем маринадом и стерилизуем:

С закаточной машинкой я не дружу. А потому все баночки у меня с такими закручивающимися крышками. Закрутили, накрыли парой больших полотенец и оставили остывать на сутки.

Условия эстафеты от @mirgais тут: https://golos.io/goldvoice/@mirgais-ks/yestafeta-vo-sadu-li-v-ogorode-khvalimsya-urozhaem
Спасибо за внимание к моему посту.
С уважением, @ShadeNataly.