swrg
6 лет назадГрибные сердечки
Что нам понадобится:
- 450 гр замороженных грибов
- 4 яйца
- 100 гр сыра
- 2 небольшие луковицы
- соль
- перец
- 1 ст. л. кетчупа
- 3 ст. л. майонеза
- хлеб
- растительное масло
Как готовить:
Размораживаем грибочки, режем, тушим в масле. Перед окончанием чуть-чуть солим. Охлаждаем.
Яйца варим вкрутую и меленько режем.
Лучок также режем как и яйца, сыр трём на мелкой терке.
Кладем в миску приготовленные грибы, сыр, яйца и лучок. Добавляем
по вкусу соль и приправы, майонез, кетчуп. Все тщательно перемешиваем.Из мякиша хлеба вырезать формочкой для печенья сердечки. Чуть-чуть сушим в духовом шкафу.
Сердечки мажем приготовленной пастой.
Бутерброды раскладываем на тарелке, украшаем зеленым лучком.
P.S. Лук советую добавлять по вкусу, так как для меня 2 шт было много.