swrg
5 лет назадШоколадные маффины
Из чего будем готовить:
шоколад с высоким содержанием какао (72-90%) - 200 г
сливочное масло - 100 г
мука - 4 ст. л.
яйца - 3 шт
сахар - 100 г
Как будем готовить:
- Шоколад ломаем на кусочки. Затем сливочное масло и шоколад топим на водяной бане.
- Яйца и сахар взбиваем в блендере.
- Охлаждаем шоколад и смешиваем с яйцами.
- Добавляем муку и перемешиваем.
- Смазываем маслом форму для выпечки, также посыпаем мукой. Вливаем жидкое тесто в каждую форму на 2/3. Выпекаем при 180 градусах Цельсия 10 минут.
Я подавала горячие маффины вместе с мороженым и клубникой, было очень вкусно!