Суп «Воскресный»

Что нам понадобится:

250 г семги
100 г плавленного сыры
3 картофелины
1 морковь
1 лук
5 мл оливкового масла
зелень (укроп, петрушка, лук зеленый)
соль
черный молотый перец

Как готовить:

1. Режем меленько лучок, морковку трём на крупной тёрке. Поджариваем лучок и морковку на оливковом масле. Закидываем в емкость мультиварки.

2. Режем сыр небольшими кубиками, чтобы он быстрей растопился. Забрасываем сыр, картошку, кусочки рыбки в мультиварку.

3. Наливаем 1 литр воды, солим, вари примерно 15-20 минут.

4. Перед подачей, суп перчим и посыпаем зеленью.

Еще больше рецептов на моем канале Яндекс Дзен