Что означает цветок ирис?

Имя этот цветок получил в честь богини Ирид, сходящей на землю по радуге, и провозглашающей людям волю Богов Олимпа. В переводе ИРИС - означает "Радуга" или путь Богини по радуге. Одеяние богини переливалось мельчайшими разноцветными искрами - это капельки утренней росы отражали радужный свет.

Ирисы можно встретить на всех континентах нашей планеты. Всего существует около 800 видов различных ирисов.

На острове Крит на стене Кносского дворца на фреске, которой около 4000 лет есть изображение жреца, окружённого цветущими ирисами.
Многие художники обращались к цветущим ирисам за вдохновением, среди них и Моне и его картина цветущего сада и японского мостика.

В России ирисы называли Касатиками, петушками, певниками.

Целебные свойства ирисов:
Растение содержат монотерпеновый кетон ирон, органические кислоты (миристиновая, ундециловая, тридециловая, бензойная), альдегиды (дециловый, нониловый и бензойный); гликозид иридин, крахмал (до 60 %), дубильные вещества. Листья богаты аскорбиновой кислотой, особенно листья ириса солелюбивого (950 мг%) и ириса низкого (450—800 мг%).

Некоторые виды, например ирис сибирский, применяются в народной медицине как противоцинготное средство.

Ранее в медицинской практике под названием «фиалковый корень» использовали корневища ириса германского (Iris germanica L.), ириса флорентийского (Iris florentina L.) и ириса бледного (Iris pallida Lam.), содержащие эфирное масло. Корневища входили в состав грудного сбора. Ныне не используется.

Корневища многих видов обладают рвотным и слабительным действием. Препараты корневищ ириса германского применяют как отхаркивающее.

В ароматерапии «ирисовый корень» и абсолю ириса используются как успокаивающее средство, но очень редко — из-за его высокой цены. Духи и туалетная вода с ирисами очень ценная и дорогая.

Размолотые в муку корневища ириса могут добавляться в кондитерские изделия, используются как ароматизаторы, в небольших количествах входят в состав специй. В Азербайджане из лепестков варят варенье.