Тело человека. Печень.
До 12 летнего возраста печень продолжает расти и развиваться, налаживает работу своих многочисленных функций и только теперь она полностью сформировалась и процесс ее развития закончен. Продукция, которая употребляется в пищу, она по большей части своей содержит химически синтезированные или химически обработанные вещества, нежели натуральные, которые полезные для организма. В связи с этим, на печень возрастает нагрузка, по обезвреживанию. Поэтому печени приходится взрослеть быстрее.
Что же теперь этот орган умеет делать и за что отвечает?
Если говорить о весе печени, то она достигает уже двух килограмм, располагается в правом подреберье и несет очень сильную функциональную нагрузку. Можно сказать, что через 1 грамм печени проходит в 1 минуту 0,85 миллилитров крови. Также в печени находится еще и запас крови. Организм может воспользоваться этим запасом но только в крайних случаях. Например, так происходит, когда человек теряет много крови в результате сильных кровотечений. И очень интересный момент, печень не утрачивает свои функции до старости, пока жив человек.
Еще одна очень важная функция печень работает как своеобразный фильтр. Ежедневно через нее у нас протекает около двух тысяч литров крови. От желудка и кишечника, где происходит переваривание пищи, отходят многочисленные кровеносные сосуды, сливаясь, они образуют вену, которая несет кровь к печени. Только пройдя через клеточный фильтр этого органа, кровь поступает в большой круг кровообращения, так печень служит своеобразным барьером на пути ядовитых веществ, которые из кишечника или желудка, через кровеносную систему могут попасть в другие органы тела.
Функция детоксикации – то есть превращение шлаков, переработанных продуктов и отходов в безопасные продукты, которые в дальнейшем благополучно эвакуируются из организма естественным путем. То есть, при конечном распаде белков, при их утилизации, в организме формируются продукты так называемого остаточного азота. А это яд, и вот печень выполняет основную нагрузку по превращению этого яда в безопасное вещество, которое абсолютно безвредно для нашего организма. У печени существует свой режим дня и перевести ее на нами придуманный распорядок невозможно. С трех часов вечера до трех утра, она занимается усвоением веществ из крови, очищая ее таким образом. Следующие 12 часов печень секретирует необходимые нам вещества и выделяет с желчью ненужные. Поэтому, если вы привыкли есть много и поздно ночью, это нарушает гармоничный ритм работы печени. Такая пища переводится в основном в жировое ДПО, поскольку печень готовится заняться другим делом, согласно своему расписанию.
Из аминокислот формируются белки, которые в дальнейшем кровотоком разносятся в необходимые места, где идут на постройку мышц, на постройку структурных тканей. Из углеводов формируются запасы углеводные, печень синтезирует гликоген. Превращает этот гликоген в глюкозу, сжигает эту глюкозу для получения энергии.