[Кулинарный конкурс «Блюдо имени меня» от Кулинар-клуба]: Салат с ананасами и курицей
Уже и не вспомню, где и когда я узнала рецепт салата c ананасами и курицей, но в нашей семье он прижился и теперь ни одно торжество не обходится без него.
Для приготовления салата вам потребуются следующие ингредиенты:
- куриная грудка - 500 гр
- большие луковицы - 2-3 шт
- твердый сыр - 300 гр
- майонез - 300 гр
- консервированные ананасы - 1 банка
- сахар, соль, уксус (для маринада) - по вкусу
Куриную грудку отвариваем. Охлаждаем, нарезаем кубиками и смешиваем с майонезом.
Лук режим полукольцами и маринуем . Для маринада используем сахар, соль, уксус, теплую воду (все по вкусу). Маринуем на протяжении 2 часов.
Выкладываем все шарами. Сначала маринованный лук.
Затем курица с майонезом.
Затем ананасы.
Слегка смазываем майонезом
и натираем твердый сыр на мелкой терке.
Украшаем.
Салат достаточно сытный и очень вкусный! В нашей семье он один из самых любимых!
Пост написан специально для конкурса «Блюдо имени меня» от Кулинар-клуба
С уважением, @valentinka