​​САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛИНАМИ И ФЕТОЙ 

Ингредиенты:
Помидоры - 200 гр.
Огурцы - 200 гр.
Болгарский перец - 200 гр
Фета или брынза - 200 гр
Маслины без косточек - 10-15 шт.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Оливкового масло - 3 ст. л.
Лимонный сок - 2 ст. л.

Приготовление:
Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень.
Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.

Приятного аппетита!