[Десерты] Сегодня готовим Яблочный крамбл.
Привет, сладкоежки с Голоса !
С вами начинающий повар @katebushe.
Хочу немного рассказать о себе. Меня зовут Екатерина, мне 18 лет. О golos.io я узнала от ребят из @vp-cryptorostov на лекции, посвященной популяризации Голоса, которая проходила в Ростове-на-Дону в антикафе "Циферблат". Мне всегда хотелось начать вести свой блог, но не доходили руки. Ребята вдохновили меня начать делиться рецептами и своим, хоть и не большим, кулинарным опытом.
Прошу оставить свои комментарии, если вы приготовили и вам понравился данный рецепт.
Итак, Крамбл – это это питательный десерт, который прост в приготовлении и содержит те продукты, которые есть на кухне у каждой хозяйки - такие, как мука, сахар и сливочное масло.
Также с этим десертом можно экспериментировать, например, поиграть со специями, сделать его шоколадным или положить в него другие ягоды, которые придутся Вам больше по вкусу. И целого лета не хватит, чтобы перепробовать все комбинации.
А если добавить к нему шарик мороженого при подаче блюда, то крамбл заиграет новыми красками.
3-4 яблока
4 ст. л. сахара
1,5 ст. л. кукурузного крахмала
90 гр. муки
60 гр. сливочного масла
60 гр. сахара
40 гр. овсяных хлопьев
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Яблоки помыть, снять кожуру и вырезать сердцевину. Фрукты нарезать брусочками, переложить в миску, засыпать 4 ст. л. сахара и 1,5 ст. л. крахмала, перемешать.
В другой миске смешать просеянную муку, сливочное масло, сахар и овсяные хлопья. Перетереть в крошку руками.
Фрукты выложить в форму для запекания, сверху засыпать полученной крошкой и запекать 30-35 минут в заранее разогретой духовке с температурой 190 °C до золотистого цвета.
Приятного аппетита и до новых рецептов!
Для вас готовила @katebushe.
Авторский материал принадлежит @katebushe.
Эдитор: @iparasotskiy1
Тайпер: @parasolly
Хотим всей командой @vp-cryptorostov поблагодарить нашего ростовского автора, за подготовку данного материала!
Не забывайте подписываться на нашу группу @vp-cryptorostov
А так же вступайте в нашу группу в телеграмм - vp-cryptorostov