Айва - подарок уходящей осени

 С вами сообщество vp-svoj-dom. Автор @romashka расскажет нам все об айве - выращивании, уходе, какие из неё можно сделать заготовки на зиму.

Зима на подходе. В садах уже собраны поздние яблоки и груши, заготовлены на хранение. Но остались ещё последние дары уходящей осени. Что это такое? Айва обыкновенная. Она как солнышко в пасмурные осенние дни. Посмотришь на айву, почувствуешь её аромат, и сразу поднимается настроение, вспоминается лето. И уже не такими хмурыми кажутся осенние дни, ждёшь с нетерпением проблеска солнечных лучей. 

Источник фото *** 

На Кубани айва растёт хорошо. Она любит чернозёмную почву, а у нас как раз такая. Приобрела я саженец айвы 3 года назад. Деревце было небольшое высотой до полутора метров. Ствол был серобурый, листьев практически не было, так как я купила саженец уже поздней осенью. Осенняя посадка айвы не заняла много времени. Саженец у меня с хорошей корневой системой. Выбрала солнечное место на своём огороде, отмерив расстояние от яблони 5 метров. Выкопала ямку глубиной 35см, добавила немного глины на дно ямки, перегной. Поставила саженец в ямку, расправила корни, засыпала землёй, немного утрамбовала и обильно полила. Ближе к зиме, когда начались ветры, я вбила колышек возле айвы для устойчивости и привязала к нему деревце. 

Можно также весной сажать айву. Весенняя посадка мало чем отличается от осенней. Айва теплолюбивое растение, хорошо переносит засуху, поэтому Кубань ей нравится, здесь она плодоносит хорошо. Итак, моя айва первую свою зимовку перенесла хорошо. Ранней весной можно делать обрезку деревьев, удалить сухие ветви. А у молодых деревьев можно провести формирующую обрезку. 

Сейчас мы уже не можем обойтись без опрыскивания деревьев, поэтому до распускания почек я обрабатываю айву бордоской жидкостью. Также у всех деревьев своего сада я белю известью стволы. После этого обильно поливаю. В течение лета особого ухода айва не требует: уничтожение сорняков, полив. 

Сейчас моё деревце подросло, он уже более 2-х метров. Вообще айва может расти кустарником, а может деревом, достигая высоты до пяти метров. Так что моё дерево можно считать взрослым. Да и на вид айва изменилась. Листья тёмно-зелёные, крупные, длиной до двенадцати сантиметров. Зацветает айва у нас в конце мая. Лепестки у цветов очень нежные, бледно - розового цвета. 

Источник фото *** 

Считается, что айва плодоносит на третий или четвертый год. Появляются зелёные плоды, они покрыты серым ворсом. В течение лета плоды растут, становятся крупными, наливаются жёлтым цветом, их видно издалека. Созревает айва позже всех. Как говорят, висит до последнего дня. Только ветер может сорвать её с веток. Я обрываю айву в октябре или начале ноября, а иногда после заморозков, от этого она ещё вкуснее. 

Но на вкус айва понравится не каждому. Она на любителя. Немного кислая, терпкая, вяжет во рту. Кожура у айвы очень твёрдая. Но вот варенье из неё получается изумительное: янтарное, прозрачное, ароматное.       

         

Плоды с айвы собраны. Нужно внимательно осмотреть дерево на предмет вредителей, а лучше всего обработать его раствором мочевины. Уже поздней осенью можно обрезать высохшие за лето ветки, проредить крону. К зимовке я айву специально не подготавливаю, потому что зимы у нас не холодные, малоснежные. Ну а если выпадает снег, то стараюсь набросать его побольше под дерево. 

У айвы, как и у других плодовых деревьев, много всяких болезней: мучнистая роса, парша, буроватость листьев, серая гниль, тля и другие. Можно купить средство для борьбы, благо их сейчас продают огромное количество. Хочется экологически чистых продуктов. Поэтому я стараюсь ухаживать за своим садом. Провожу профилактическую обработку, вовремя поливаю, рыхлю землю, содержу почву под кроной деревьев в чистоте, каждый год делаю обрезку, удаляя поражённые болезнью ветки. 

Также нужно только следить, чтобы вредители не одолели её и вовремя обрабатывать. Я, конечно, стараюсь не злоупотреблять ядохимикатами, но без этого не обойтись. Средств много, но я использую Тиовит Джет, Оксихом, так как они подходят ко всем деревьям. 

В настоящее время, я думаю, немногие занимаются размножением деревьев самостоятельно, так как сейчас много питомников, где можно купить уже готовые саженцы. Хотя любители есть. Айву можно размножать отводками, черенками, прививкой, семенами. Кому как нравится. Я не любитель этого, я покупаю готовые саженцы. У меня айва ещё молоденькое дерево.  

Электронная почта сообщества:  vpsvojdom@gmail.com.  Наша группа в телеграмм  https://t.me/joinchat/FchQIQ9wcs_xtgQ5sN-GQQ . Список авторов, желающих инвестировать в наш проект  здесь. Приглашаем авторам пополнить ряды наших инвесторов. Также приглашаем авторов к сотрудничеству.