Праздничный десерт: морковно-апельсиновый мармелад
Подготовьте: • 7 шт морковок. • 4 шт апельсина. • 0,55 кг сахара. • 0,1 сиропа глюкозы. • 5 гр лимонной кислоты. • 5 гр воды. • 15 гр пектина. • 5 гр агар-агара. • Мелкий сахар для посыпки. Приготовление: Апельсины моем, просушиваем и снимаем с них цедру. В чашу блендера отправляем очищенную…