Секреты вкусной «русской ухи»
Уха является традиционным русским блюдом, без которого не обходится ни одна рыбалка. Вкусную ушицу можно приготовить и в домашних условиях, если знать тонкости ее приготовления. Виды ухи Наилучшими для рыбацкого обеда считаются щука, карась или карп, ерш, язь, сазан, красноперка.