Привет, друзья! Обожаю селедку и скумбрию собственного засола. Долгое время я покупала соленые скумбрию на рынках, в магазинах. Но мне они перестали нравится. То пересоленые, то старые, то слишком пряные... В общем, решила, что теперь буду солить сама, и это очень просто на самом деле! Вам ничего…