Штрудель из теста фило

Покупное тесто я тоже иногда использую. Это тесто фило фирмы  bontier.

В начинке яблоки,груши,сахар и немного крахмала, чтобы сок из фруктом сильно не размачивал тесто

Также можно добавить орехи или изюм в начинку.

Прежде чем сворачивать тесто фило в рулетики смажте лист растительным или растопленным сливочным маслом. Со сливочным мне больше нравится, но с растительным не так жирно

Сверху смазала яичным желтком и посыпала кунжутом

Приятного аппетита!