Субботний завтрак, korivka и латте

Легче всего было бы просто скушать эти манящие "korivki", но мы лёгких путей не ищем. А тут ещё недавно прочитала рецепт, в котором они обязательны. Поэтому, собрав всю волю в кулак, конфеты были отложены в сторонку.

А для пирожка я достала из закромов:

Творог - 200 гр.
Масло сливочное - 200 гр.
Мука - 3 ст.(приблизительно)
Сахар - 1 ст.
Разрыхлитель теста - 1/2 ст.
Соль - щепотка

Из всего вышеуказанного замесила тесто так, чтобы не прилипало к рукам и отправила его в холодильник на 30 мин.

Пока тесто "отдыхает" груши нужно очистить и разрезать на половинки. Внутри проделываем "туннельчик".

А теперь самый ответственный момент!!!
Разворачиваем конфеты, и так чтобы ни одна в рот не попала. Тренируем силу воли.

Раскатываем тонко тесто и укладываем на противень. А сверху подготовленные грушки с сюрпризом внутри.

Посыпаем корицей и сахаром.

Всю это композицию накрываем вторым листом теста.

У меня всегда остаётся кусочек теста, который я не знаю куда девать. В этот раз скрутила колбасками и выложила бортики.

После проведённых 40-ка минут в духовке, разогретой до 180-ти градусов, пирог должен выглядеть приблизительно так...

Очень вкусно вышло, и "korivka" пригодилась.

Этот грушево-конфетный пирог специально для субботнего завтрака от @omiletta.