Блог

Что бы это значило?!

Дорогие друзья! Отрадно видеть, что предложенная мной эстафета «Субботних завтраков» прижилась на Голосе, а также тот азарт, с которым участники продолжают игру «Кулинарный алфавит» . Завтрак в саду Джузеппе Де Нитти В силу объективных обстоятельств мне не удается присутствовать на Голосе в той…

Друзья мои, позади еще один месяц игры, и наш алфавитный каталог заметно пополнился. Встречайте, любуйтесь, прикалывайте себе в избранное и, главное, пользуйтесь. Рецептов и идей - масса! Буква Л Лаваш с двумя простыми начинками от @rajskijsad Лангош – венгерская лепешка от @leylar Латкес из…

Сегодня мы готовим паштет! Чрезвычайно трудоемкое блюдо? Как бы не так! Прототипом нашего паштета стал всем известный салат с фасолью, консервированной рыбой и сухариками. Просто свежий вариант подачи. банка белой фасоли полбанки консервированной скумбрии (читай, любой рыбы) горчица готовая (по…

Сегодня на повестке дня блюдо на букву О. В японской кухне целый букет блюд на эту букву! Онигири, омурайсу, окономияки, оякодон… окономияки – лепешка с капустой, оякодон – цыпленок с рисом в омлете, омурайсу я уже готовила в одном из наших завтраков ... Онигири – это рисовые колобки.

Сегодня у нас на повестке дня еще один полезный продукт нут Ценный растительный белок (до 30%), цинк, фолиевая кислота, лизин, витамины группы В и прочие нужные нашему организму вещи Из немаловажного – приятный ореховый вкус Возиться с цельным нутом приходится немало.

Доброе субботнее утро. Хотите побаловать своих родных чем нибудь вкусным? тогда сегодня я предлагаю приготовить за считанные минуты очень вкусную нори-рыбку. Отличная альтернатива для любителей морепродуктов, здорового питания и для тех, кто просто обожает сыр! Ингредиенты: Нори 4 листа…

Приветствую всех, кто заглянул! Сегодня я хочу поделится с вами своим опытом рисования размывающимся и не размывающимся линерами. Этапы рисования Итак, нарисовав эскиз простым карандашом, я сначала принялась обводить стебельки в бутылочках устойчивым к воде линером.

Ловим последние денечки теплого лета предновогодних акционных предложений в торговых сетях, чтобы полакомиться всякой экзотикой. Еще пара дней, и цены в супермаркетах взлетят на недосягаемые высоты. А нам надо успеть себя побаловать )) Итак, манго и сыр с белой плесенью .

Материал @omiletta в рубрике «Планирование меню. Рецепт выходного дня» Сегодня готовим айву. Айва плод необычный . Кроме всех своих полезных свойств она еще и вкусна. Но! Не в сыром виде. Всю прелесть своего вкуса и аромата этот плод раскрывает только после термообработки .

Липтауэр, он же липтовский сыр, характерное блюдо австрийской кухни . О том, откуда оно было в свое время позаимствовано, говорит название. Липтов – небольшой город в Словакии. Чехи любезно поделились, так сказать. Причем, у них это блюдо осталось на уровне регионального, а в Австрии прижилось…

С момента старта игры Кулинарный алфавит в рамках нашей эстафеты минул второй месяц. Мы немного схитрили и в результате освоили гораздо больше «букв», чем в октябре. E, Ё Вафельный торт Егоркино счастьЕ от @mindmaker Еврейский форшмак от @katherina Ёжики – тефтели с рисом от @julia777…

Материал @omiletta в рубрике «Планирование меню. Рецепт выходного дня» Чтоб вы знали, шампиньоны бывают разные . Среди двуспоровых, которые с успехом культивируют, есть белые, кремовые и коричневые. «Кримини» - кремовые . Коричневые шампиньоны прекрасные грибы с плотной мякотью приятным ароматом…

Сегодня у нас очередной эксперимент с кумкватами . Продуктами оперировала чисто по наитию, так что, любые совпадения как говорится случайны )) Тесто масло сливочное или маргарин 100 г сахар 100 г 1 желток мука пшеничная 200 г разрыхлитель 1 ч.л. щепотка соли Покрытие 8-9 кумкватов 1 белок 1 ч.л.

Наша эстафета Зимний фестиваль пряников и печенья Cookies-fest – 2018 уже набрала обороты . Однако за рамками движухи остались те, кто «совсем не стряпает».. Несправедливо, вы не находите? Чтобы дать возможность присоединиться к веселью всем, мы объявляем новый Блиц-конкурс пряничных историй…

Материал @omiletta в рубрике «Планирование меню. Рецепт выходного дня» Сезон хурмы в разгаре. Не пора ли о ней поговорить?! Хурма, как известно, не только вкусный, но и целебный плод . Она содержит массу полезных веществ и может помочь организму бороться со многими бедами.

Конечно, имбирь и изюм – первое, что приходит на ум на букву И… А куриное филе – сразу напрашивается при мысли, чего бы такого быстренько и без хлопот приготовить )) Будем объединять! Ингредиенты филе цыпленка 2 штуки имбирь 5-10 г (по вкусу) изюма 2 ст.л. соевого соуса 3-4 ст.л.

Сегодня, глядя на хмурый осенний день за окном, с внезапно пошедшим сильным снегом, буквально заваливающим всё вокруг, и делающим картинку за окном монохромно- серо-белой, потихоньку наводила порядок и натирала до блеска бутылочки, расписанные витражными красками...

Уж очень нравится мне их раскраска. Настолько, что я жду появление этих вредителей в саду). И даже не возражаю, что они чувствуют себя как дома. Красавчикам всегда везёт. Им не надо напрягаться, чтобы понравиться.) Раз уж они любят зонтичные растения, пусть тусуются на сныти.

Кому там розы покоя не дают, день с ночью перепутали да снова цвет набирают? Приезжайте к нам, у нас все как надо - точно по календарю! Если открыть фото в новом окне, они будут смотреться намного интереснее )) Условия конкурса