Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
vp-golos-est
6 лет назад

Голос-Ест. Лимонный пирог из тыквы

Привет, друзья, с вами @olala

Осень заканчивается, но тыква еще много дней будет нас радовать своим вкусом и ароматом в огромном количестве блюд. Благо хранится этот замечательный овощ(или ягода?) довольно долго.
Предлагаю приготовить замечательный пирог из тыквы с лимонной заливкой.
Тыква в этом пироге почти не чувствуется, поэтому я назвала его лимонным.
Если кто-то из ваших домашних не ест тыкву с этим рецептом он ее точно полюбит.

Сложность: 3/10
Время приготовления: 20 мин. + 40 мин. в духовке + 20 мин. пока впитается сироп
Количество порций: 12

Ингредиенты:

  • Тыква - 400 гр.
  • Кефир - 300 гр.
  • Сахар - 150 гр.
  • Манная крупа - 270 гр.
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • Цедра 1,5 и сок 0,5 лимона, корица

Для заливки:

  • Сахар - 200 гр.
  • Вода - 200 мл.
  • Сок 1 лимона

Тыкву почистить и потереть на мелкой терке.

Добавить кефир и сахар.

Манную крупу смешать с разрыхлителем, лимонной цедрой и соком.
Все добавить к тыкве и перемешать.

Можно добавить немного корицы.
Массу переложить в смазанную форму.

Печь при 180 С 45 мин.

Приготовим заливку.

Воду смешать с сахаром и лимонным соком.

После закипания, варить 3 минуты.
Залить горячий пирог сиропом и подождать пока он впитается.

Можно угощаться, но на следующий день пирог будет еще вкуснее...

Приятного аппетита!

Автор: @olala

11
150.430 GOLOS
На Golos с August 2017
Комментарии (6)
Сортировать по:
Сначала старые