Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
vp-golos-est
6 лет назад

Голос-Ест. Мясной хлебец

Привет, друзья, с вами @olala

Сегодня приготовим мясной хлебец.
Это блюдо готовится очень просто. Можно подавать хлебец как в горячем так и в холодном виде.
По желанию можно дополнить это мясное блюдо салатом или др.гарниром.
Не менее вкусно, если положить на хлеб и есть как бутерброд.

Сложность: 3/10
Время приготовления: 20 мин.+ 50 мин.в духовке
Количество порций: много

Ингредиенты:

  • Фарш мясной(курица + свинина) - 500 гр.
  • Капуста цветная или брокколи - 200 гр.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Овсяные хлопья - 5 ст. л.
  • Сыр твердый - 60 гр.
  • Соль(соевый соус), перец, мускатный орех - по вкусу
  • Можно добавить чеснок

Приготовить фарш.
Капусту проварить 5 - 7 мин. после закипания.

Вареную брокколи измельчить блендером.

Соединить фарш и капусту.

Добавить овсяные хлопья и яйцо.

По вкусу добавить соль или соевый соус, перец, тертый мускатный орех, чеснок.
Для цвета можно добавить паприку.

Хорошо перемешать, можно руками.
Сыр натереть на среднюю терку. У меня был сыр пластинками, поэтому я его просто мелко нарезала.

Нашу "хлебную" массу перекладываем в емкость для запекания. У меня форма силиконовая и смазывать ее не нужно, обычную нужно смазать маслом.

Массу хорошо утрамбовать и посыпать сыром.
Форму накрыть фольгой и запечь при 180 С 45 мин.

Приятного аппетита!

Автор: @olala

3
164.251 GOLOS
На Golos с August 2017
Комментарии (1)
Сортировать по:
Сначала старые