Морковный крем-суп с манными клецками
Необходимые продукты: морковь – килограмм, лук – 300 граммов, соль, перец, кумин – чайная ложка, крупа манная – 180 граммов, разрыхлитель – чайная ложка, молоко – 120 миллилитров, бульон овощной – полтора литра, сливки – 200 миллилитров, масло растительное, кинза. Приготовление: Морковь, нарезанную кружками, и лук, нарезанный ломтиками, выложите на застеленный бумагой противень. Овощи посыпьте кумином, посолите, поперчите и сбрызните маслом. Отправьте запекаться в нагретую духовку (180 °С) приблизительно на полчаса. Займитесь клецками.