Блог

Третьего дня ко мне обратился за советом друг, предприниматель оказывающий клининговые услуги. Он имел неосторожность вложить пару миллионов рублей в открытие общепита. Ему пообещали, что от него потребуются только первоначальные инвестиции, а паритетный партнёр будет вести всю скучную, рутинную…

Есть мнение, что успешность проекта общественного питания во многом определяется умением работать с сырьевой себестоимостью. Если был бы создан культ Общепита, то его первыми апостолами стала бы именно Мария и со временем вы бы читали Евангелие от Марии. И первым стихом в нём был бы "Направьте очи…

Наверняка многие дамы сейчас задаются вопросом "что подарить своему мужчине на 23 февраля, чтобы не носки, не гель для бритья и не одеколон?". Выскажу мнение по поводу действительного нужного мужикам ништяка. Я его всегда беру в командировки, на охоту, рыбалку или когда еду в гости к тёще.

Есть сайт агрегатор и лидогенератор который генерирует выручку в размере около 10 млн руб. в мес при этом получает от принципалов агенсткое вознаграждения около 6%, т е 600 000 руб/мес. После всех расходов, величина чистой прибыли в среднем около 340 000 руб/мес.

На прошлой неделе один из сотрудников решил продемонстрировать исключительность и незаменимость. Точка начинает работать с 7:00. В 7:45 сотрудник в ультимативной форме сообщил что сегодня определенный вид работ делать не будет. Хотя накануне я специально заезжал на точку узнать справляется или…

Вот мне подумалось, а не сделать ли на наших точках кофе по 50 руб? Любое кофейные напитки из того что мы продаем, даже капучино. Давайте посчитаем вместе. Литр молока мы покупаем по 40 руб, кофе Julius Meinl Crema Espresso по 1500 руб/кг, одноразовый бумажный стакан с крышкой нам обходится по 3,8 руб/шт. Литра молока хватает на 4 чашки кофе, значит стоимость молока в одной чашке кофе составит 10 руб., с 1 кг кофе выходит примерно 120 чашек, т е на одну чашку уходит примерно 8 гр кофе, это еще плюс 12,5 руб, стакан с крышкой - 3,8 руб. Итого 26,3 руб.

Мое имя Ренат, в частном бизнесе почти 10 лет, сейчас являюсь совладельцем сети натур фастфудов Green Plate. Более подробно о нас написано вот здесь: В этом проекте решил принять участие так как ищу единомышленников и готов делиться своим практическим опытом ведения бизнеса. В проекте "Голос" меня привлекло инновационная блок-чейн платформа, у которой может быть прекрасное будущее. Хочу принять живое участие в развитии данного проекта. Хочу поделиться тем, что уже 15 лет меня вдохновляет на свершения. Примерно 15 лет назад я впервые прочитал стих старика Джозефа Редьярда Киплинга "Если".

С 2006 по 2013 год мы работали в сфере финансового консалтинга. Привлекали деньги для малого и среднего бизнеса. Сотрудничество мы всегда начинали с проверки деловой репутации и фин анализа. О том, как пользоваться открытыми и закрытыми источниками для проверки деловой репутации я расскажу отдельно. Сегодня хочу рассказать о том как обобщено выглядит бизнес у начинающих предпринимателей, о том почему важно правильно выстроить управленческий учет и какой смысл мы вкладываем в слово экономия. Если обобщено описать состояние учета в микробизнесе, его можно свести к следующей метафоре-анекдоту.