Блог

Рецепт @olga-olga в рубрику «Планирование меню» Голубцы, приготовленные таким способом, получаются очень нежными и практически диетическими - нежирный фарш, никакого промежуточного обжаривания, отсутствие острых приправ.. а ярких ноток во вкусе им добавляет копченый бекон.

Беременность — это один из самых радостных и счастливых периодов в жизни женщины и всей ее семьи, это чудо, в результате которого в мир приходит новый человек. Наши предки считали, что женщина и нерождённое дитя в это время уязвимы, как никогда, для злых сил. Поэтому беременность окружало, да и…

Для всех нас смерть близких — ожидаемая или внезапная, становится тяжким ударом. И чаще всего мы теряемся в такой момент от горя, не понимая, как себя вести, что можно делать, чего нельзя. Но как бы ни было тяжело, постарайтесь собраться, взять себя в руки. Достойно проводить усопшего в последний…

Вам потребуются: мука пшеничная - 230г; свежие дрожжи - 15г, или 5г сухих дрожжей, если нет свежих; соль - 1/2 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; сливочное масло - 110г; молоко - 3 ст.л.; дополнительно: мука - 3-4 ст.л. Порядок приготовления: Просеять муку в большую миску, собрать ее холмиком, в центре…

На 1000 г. багетов: Опара: 120 г. пшеничной муки. 2,5г. соли. 1г. дрожжей. 77 мл. воды. Всего 200г опары Замесить тесто миксером с крючком: 2 минуты на 1 скорости 4 минуты на 2 скорости Температура теста 24 град С Дать выстояться при комнатной температуре (22град С) 3-5 часов. Основное тесто 880 г. муки 14,5 г. дрожжей 563 мл. воды 200 г. опары 19,5 г. соли Всего 1677 г теста. Замесить тесто миксером с крючком: 4 минуты на 1 скорости. 4 минуты на 2 скорости. Температура теста 22-24 градусов Цельсия. За 2 минуты до конца замеса добавить соль и опару.

Мало кто не мечтает жить в достатке и сытости. Но зачастую люди, по неведению, своими действиями сами "отгоняют" от себя денежную удачу и богатство. Итак, какие же приметы и поверья при их соблюдении помогают разбогатеть? Читайте об этом далее. Никогда не завидуйте тем, кто живёт богаче вас, и…

Иногда от скуки ставлю я новые приложения на телефон. Когда игры, когда что-то для общения и развлечения, когда для заработка. И вот однажды попалось мне приложение What's Around. Этакий турецкий аналог Инстаграма - выкладывают люди фото и видео, общаются, добавляются в друзья, лайкают…

Всем привет! Долго думала, что же такого приготовить для конкурса А потом осознала, что веганские блюда априори постные. Так что ловите Хатти Дхал из жёлтой чечевицы. Что нам понадобиться: жёлтая чечевица - 200гр куркума - 1,5 ч.л. чили перцы - 2-3шт. (если не любите острое, то используйте…