Конкурс "Осеннее изобилие". Лёгкий салатик из баклажанов и помидор
Предлагаю простой рецепт салатика для любителей баклажанов. Ингредиенты: 2 баклажана, 2 помидора, 2 болгарского перца, 1 луковица, пучок петрушки, майонез, растительное масло для обжарки. Нарезать баклажаны кружочками, посолить и оставить на полчаса. Затем обжарить их на растительном масле с двух…