Блог

Всем привет. С вами @alino4ka. Наконец-то пришло долгожданное лето и вместе с ним и любимая окрошечка! Как же хорошо в жаркую погоду скушать тарелочку холодненького супа! "Секретная" - потому-что уверена, у каждой хозяйки есть свои предпочтения и маленькие секреты.

Привет всем любителям выпечки. С вами @alino4ka. Муж у меня очень любит домашние булочки, по-этому периодически пеку ему разные вкусности. Сама же я фанатка шоколада)) В этот раз я решила поэкспериментировать с начинками, результат очень порадовал, и не только меня! Сложность: 4/10 Время…

Всем привет. С вами @alino4ka . Сегодня предлагаю приготовить вкусную куриную грудку в сочетании с овощами , получается вкусно, полезно и красиво в подаче. Сложность: 3/10 Время приготовления: 45 минут Количество порций: 2 Куриная грудка без кожи - 2 шт Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Капуста…

Всем привет. С вами @alino4ka . Кабачок - один из самых любимых моих овощей. Вкусный, полезный, прекрасно сочетается в блюдах, с него делают супы, рагу, запеканки, жарят, фаршируют... в общем, блюд из него множество, есть где разгуляться! Особенно летом, когда овощи не дорогие, спелые, налиты…

Всем привет. С вами @alino4ka . На улице наконец-то весна, настроение соответственное, хочется чего-то яркого и интересного. Заглянув в холодильник, решила я поэкспериментировать. Берем зелёные продукты и готовым "весенние" спагетти ! Такой вариант пасты будет интересен вегетарианцам, постящимся…

Всем привет. С вами @alino4ka. Ну что, ребята, Новый год отгуляли, зиму пережили, куличи поели, пора перейти к народной женской забаве - "похудею до..." (отпуска, лета, дня рождения и т.д. выбери свое). Ну правда, любят девченки периодически таким заниматься)) А тут на носу пляжный сезон, самое…

Всем привет. С вами @alino4ka. Сегодня расскажу вам про замечательное место с обалденно вкусной тайской едой! Это ресторан "BLACK THAI" В инстаграм давно увидела рекламу этого заведения, но все не было времени туда попасть. И вот наконец-то в Пасхальный вечер вместо куличей решили отведать…

Всем привет. С вами @alino4ka. Скажу честно, я не придерживаюсь строгого поста, но стараюсь почаще готовить блюда с растительными продуктами. Например, такие котлетки. Порадуют и постящихся, и вегетарианцев. Готовила я их двумя способами - одну часть обжарила на растительном масле, а вторую…

Всем привет. С вами @alino4ka. Люблю я разные интересные супчики, и сегодня представляю вам один из них. Нежный, сливочный, сытный суп с лососем родом из Финляндии. Лохикейтто - финское и карельское национальное блюдо, еще его называют "молочная уха". Это праздничный вариант супа, так как…

Все привет. С вами @alino4ka . Сегодня я снова с морепродуктом! Люблю я их, что еще сказать)) Кальмар очень полезный продукт, богат белком, микроэлементами, витаминами, полиненасыщеными жирами, его даже называют "морским женьшенем" за питательную ценность и целебные свойства, доступный по цене, а…

Все привет. С вами @alino4ka . Сегодня пост посвящается всем любителям мидий. О пользе этих моллюсков можно говорить бесконечно. Этот продукт - чистый высококачественный белок, богат микроэлементами и незаменимыми аминокислотами, мидии помогают укрепить иммунитет и предотвращают онкологические…

Привет всем любителям бананов и десертов с его использованием. С вами @alino4ka. Как вы уже догадались, сегодня готовим десерт со всеми любимым фруктом. Банан - очень универсальный продукт, сфера его использования очень обширная, он сладкий и вкусный сам по себе, по-этому хорошо сочетается со…

Внимание! Новый конкурс кулинарных рецептов! Тема.. необъятная и необыкновенная! «Блюдо имени меня»! Идея принадлежит @alikssandra, а высказала она ее еще в октябре прошлого года. Нам тема понравилась, и мы поставили ее в график.. на февраль. В чем суть. В арсенале любого кулинара, не важно…

Всем привет. С вами @alino4ka . Сегодня готовим первое блюдо, очень мясное и очень вкусное! В наши дни солянка - часто ресторанное блюдо, приготовленное на крепком бульоне из отборных продуктов. Но не многие знают, что это старинное традиционное кушанье русской кухни, имеющее загадочную и богатую…

Всем привет. Вот и настала Масленица, а с ней и Фестиваль блинов и оладий от любимого Кулинар-клуба. Блины в нашем доме частый гость, при чем в любом виде - с творогом, с рыбой, с грибами, со сгущенкой, оладушки...в общем любим мы это дело)) К фестивалю сладких блинов уже напекли, по-этому сегодня…

Всем привет. С вами @alino4ka . Сегодня я с простым и вкусным рецептом, который удовлетворит любого мясоеда и любителя домашней кухни. Название этого блюда сразу ассоциируется со всеми любимыми грузинскими хачапури по-аджарски - "лодочки" их теста, наполненные сочной начинкой из сыра, маслица и…

Всем привет. С вами @alino4ka . В продолжение предыдущего поста , как и обещала, пробуем готовить с пастой карри и кокосовым молоком. Как помним, самые популярные тайские желтая, зеленая и красная пасты карри. Я нашла только желтую, с ней и будем сегодня готовить рыбу с овощами, а в дополнение…

Всем привет. С вами @alino4ka. Сегодня у меня эксперимент с кокосовым молоком и приправой карри. Пробуем и учимся вместе! В посте про ресторан "COCKATOO" я вам рассказывала про блюда балийской кухни, которые мы кушали, и почти все они были с приправой карри. Индонезия осталась далеко, но я буду не…

Материал @alino4ka в рубрике «(не)известный продукт» Сегодня расскажу вам про необычные фрукты , которые в наших местах не растут. Репортаж прямиком с райского остова Бали . Некоторые из них я, конечно, видела и даже покупала у нас в супермаркетах, но цена на них...да и качество вовсе не то, чтобы…

Сегодня хочу поделиться очередной простой закуской из слоеного теста. Неоднократно я уже писала про его практичность, мне нравится, что можно как десерт приготовить, так и разнообразную соленую выпечку. Готовить просто, не хлопотно, а получается вкусно, можно и спонтанных гостей угостить.